山楂罐头 宝宝健康食谱大全(小孩经常吃山楂罐头好吗)

秀才 母婴 (123) 2022-08-05 12:36:30

参考月龄:8个月以上
食材准备:山楂5粒,冰糖5-6块
烹饪时间:40分钟
难度分析:初级

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山楂洗净对半切开,把山楂核掏出。

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去核后的山楂。

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锅里水烧开,放入山楂。

Tips:做罐头的主要步骤就是焖煮,把果酸和果胶释放出来,连水带肉一块享用。所以我放了很多水,不然的话煮时间久了剩下的糖水就很少啦!

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放入冰糖。

Tips:山楂口感比较酸,冰糖可以增加罐头的甜味和浓度。一岁以内的宝宝我们建议要控糖,麻麻们记得减量哈!

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大火煮沸,转中小火焖煮30分钟,要多搅拌几次哦。

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煮到山楂肉软烂的时候就可以啦,这个时候罐头汤也变成了红色,一锅的诱惑啊!

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宝宝对这碗山楂罐头是不是垂涎已久?技术含量为零,食材买到手,分分钟学会。冬天宝宝喝上一碗酸甜口的山楂水,感觉胃口都能好很多,宝妈们赶紧行动起来吧。

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