纠结,不是一般的纠结,而是很纠结。
我第一次做保姆,开始来的时候是专带2岁的女宝。烧饭,做晚卫生有钟点工做,每天五个小时,下午2:30到晚上7:30的钟点工,等一年后雇主宝宝上幼儿园去了,他们家就给钟点工辞了,我就承担所有的家务,做其它家务事还好,仔细认真点都能做好,就是烧饭做菜做的我焦头烂额。
那时候宝哥读初三了,学习压力重,情绪很不好,怎么做饭他都能挑刺。比如烧清蒸鳜鱼,他说要吃红烧的,我红烧狮子头,他要吃清汤肉圆子。我烧了加辣的菜他说比吃辣的,我不烧辣的菜,他就叫我给辣椒酱拿上来,他初三那年跟我唱反调唱了好几个月,我一气之下说不干了,给你们一个星期找人,人找到我立马就走。谁还没个脾气,
后来宝爸宝妈静下心来语重心长跟我谈心说:“孩子学习压力重,又是叛逆期,我们拿他也没办法想,过几个月就要中考了,有什么困难你先克服一下,真不行,我们就顺着他一点,让他点几次外卖吃吧?”
原来宝哥一直喜欢吃外卖,宝爸宝妈一直不让点,从此以后,宝哥晚餐经常点一个外卖回来吃,连续吃了一个多月,附近的外卖给他点遍了,后来也没觉得有都好吃了,要吃家里的炒菜了,因为在外面吃的那个月,他长胖了好几斤重,不过还是顺着他的意,他列了一个星期的菜单,我每天按菜单上的菜,买菜,烧菜,相安无事,终于熬过中考。
中考第二天,宝爸就叫我别管他的饭菜,天天让他自己去厨房烧菜,再加上宝妈天天表扬他烧得“好吃,真好吃,”他还真的学到煎牛排,煮面,蛋炒饭等几样厨艺
后来他读高中我都是按菜单烧菜,他也随时随地的修改,后来宝爸骂他:“一天到晚给心思花在吃吃吃上面,我看长大了也不会有什么出息,饿了自然好吃,你这是吃饱了撑的。”
气得他给菜单撕了,以后宝爸叫我自由发挥好了。说是自由发挥,肯定还是按照他们的喜好来发挥的,去年好不容易熬到宝哥上大学去了,家里就剩下宝爸宝妈和宝宝三个主子了。
以为这样就轻松多了吧?哪知道,宝宝现在长大了,宝哥不在家,她有话语权了,每天早上说烧什么汤,烧什么菜,假如晚上回来不对的话,又得闹,所以我天天在小黑板上记下来宝宝说的菜,晚上就烧什么菜。
雇主夫妻因为南北饮食习惯不一样,很少吃一样的,宝妈是北方人,什么菜都喜欢炖,宝爸从来不吃一口,宝爸一直吃减肥餐,吃烫菜,没油没盐,荤菜是牛排,盐水虾,北极贝,三文鱼,宝妈也不会去吃他的菜,说吃不习惯。
宝妈饭量很小,每次下班回来都要吃点坚果,不吃坚果的话,肯定会吃水果,每次到吃饭的时候,感觉到没啥味口似的,我有时候看到她车回来了,赶紧烧菜,好让她吃饭了,哪知道她说等会,先检查宝宝作业,一边又吃起来坚果,不知不觉又吃了一个半饱了,来饭桌,吃啥都没有味道,要吃榨菜,要吃豆腐乳,要吃辣椒酱,吃排骨一定要蘸蒜酱油吃。口味很重,宝宝这么小,我不给她吃这么重,宝爸说宝宝的菜一点要烧淡,现在烧菜就是以宝宝口味来烧的,宝妈每次就要蒜酱油来蘸菜吃。
题主问保姆为雇主家做饭,天天有没有为做什么菜而纠结?光纠结也没用啊?现在我烧菜还得经常看视频上怎么烧?尽量让雇主满意吧?
你看看我在这一家做了六年,每天都在想做什么菜?才能合雇主的胃口,每天挖空心思做雇主喜欢吃的菜,到了吃饭的时候,诚惶诚恐的听宝妈说这个菜淡了,那个菜生了,说着说着她也吃的差不多了,就是喜欢唠叨,不评论一下感觉就不舒服,没办法,现在做保姆做得脸皮厚多了,她说她的,我扛着就是。
宝妈就是一个心直口快的人,除了她儿子烧什么她都说好吃,非常好吃,其他谁烧的菜她都会说出哪里哪里不好吃的,包括她自己,她妈妈,她老公,她就是那样喜欢唠叨的人,每天饭桌上就听见她一个人唠叨。也没人接腔。习以为常了。
做保姆时间久了,为了多挣钱,就把自己的棱角磨平了。相信很多同行姐妹和我一样吧?
本文标题:保姆每天为雇主做饭,会不会为做什么菜而纠结?